剧情介绍:
消费者??食??用鸡??蛋??有?不同的喜??好,有?的喜??欢全??熟??鸡??蛋??,有?的喜??欢溏心蛋??,一??些消费者??享??受生食??鸡??蛋??的独特风味和感官体??验,国际上一??些国家或地区的消费者??也有?生食??鸡??蛋??的习惯。从食??品安全??风险防??控??的角度来??看,生鸡??蛋??可能降低消化吸收利用效率或引起过敏,甚至带来??安全??风险,熟??制鸡??蛋??(如炒蛋??、煎蛋??、煮蛋??等)更符合我国消费者??食??用鸡??蛋??习惯,更有?利于防??控??微生物污染的风险。因此,不建议婴?幼儿、老年人、孕妇等免疫力或消化能力低下人群??生食??鸡??蛋??。