剧情介绍:
HPP果汁,英??文??全称“High Pressure Processing”,指的??是应用超高压技术??进??行灭菌处理??的??果汁。该技术??把灌装好的??新??鲜果汁放??进??一个柔性密封容器里,用水作??为??介质,施以500兆帕以上的??超高压完成杀??菌。由于不会像高温杀??菌那样破坏果汁中的??热敏性营养成分??和风味??,HPP能够很??好地保留新??鲜水果的??味??道,且大??部分??维生素、矿??物质都保留较好。HPP是一种非热杀??菌方式,与果汁是否经过浓缩加工无关,其产??品通常需要生产??、运输、存储、终端零售??全程冷链,成本较高。