剧情介绍:
保持菜??市场的??原生性需要智慧,菜??市场文旅化??改??造?的??关键??在于强化??而非取代原有的??市井属性。其一,菜??市场硬件更新需恪守“微改??造?”“精提升??”的??原则。比如??深圳莲花市场采用可??拆卸模块化??货架,既满足游客动线需求,又??不影响早市撤场效率;昆明篆新农贸市场增??设的??观景连廊??,在提升??承载力的??同时维持了空间通透??性。这种“针灸式”改??造?可??以实现??功能提升??与文化??存续的??平衡。其二,菜??市场的??服??务配套应体现??人文温度。比如??政府?为淄博?八大局菜??市场配套的??免费公??交服??务和志愿者??行李看管服??务,就很好地解??决了青年??学??生游客群??体的??痛??点,体现??了其旅游公??共服??务的??温度。其三,菜??市场内容消费需要有更多??创意。比如??,扬州石塔菜??场开??设“淮扬菜??大师工坊?”,游客可??参与狮子头制作。这种创新没有改??变市场本质,却创造?了独特的??体验价值??。