剧情介绍:
人参??果其实属于??茄科,与西红柿、茄子同属一??类??,学术分类??上??更接近??蔬菜??,你看它淡??黄色??果皮??上??带着??淡??紫色??条纹,是不??是和??茄子有点??像。由于??人参??果口感清甜??多汁,也成了很多有控糖??需求的人首选水??果。但是,千万不??要??被它的蔬菜??分类??和??“不??甜??”特点??迷惑了。目前市面上??常见的人参??果其实是糖??分较高的品种,只是它含??有的糖??类??以葡萄糖??和??淀粉??为主,果糖??含??量不??高,而从口感上??来说,果糖??和??蔗糖??的甜??度要??高于??葡萄糖??和??淀粉??,人参??果吃起来好??像没有西瓜??甜??,实际??含??糖??量却高于??西瓜??,控糖??人士尤其是糖??尿病患者要??谨慎食用。当然,除了糖??分偏高外,人参??果在维生素C、硒等营养成分含??量上??有不??错?的表现,依然是一??种好??水??果。怎么挑到好??吃的人参??果?选购时选择??果皮??奶白微黄、略带紫色??条纹者为佳?,手感软硬??适中、有淡??淡??瓜??香,过白过硬??则可能没有成熟?,过软则不??易保存。