剧情介绍:
消费者??食用??鸡蛋有不同的??喜好,有的??喜欢全??熟鸡蛋,有的??喜欢溏心蛋,一??些消费者??享受生??食鸡蛋的??独特风??味和感官??体验,国??际上一??些国??家或地区的??消费者??也??有生??食鸡蛋的??习惯。从食品安全??风??险防控??的??角度??来看,生??鸡蛋可能降低消化吸收利用??效??率或引起过敏,甚??至带来安全??风??险,熟制鸡蛋(如炒蛋、煎??蛋、煮蛋等)更符合我国??消费者??食用??鸡蛋习惯,更有利于防控??微生??物??污??染的??风??险。因此??,不建议婴幼儿、老年人、孕妇等免疫力或消化能力低下人群生??食鸡蛋。