剧情介绍:
2024年据富??阳日??报报道,浙江杭州的??一??对夫妻双双确诊胃癌。经查??原来是章先??生(化名)和妻子孙女士??(化名)平??时??在饮??食上都不太注意。平??时??夫妻俩比较节俭,一??餐吃不完,就把剩菜放进冰箱,第二餐继续吃,有时??还和新鲜的??菜混在一??起炒着吃,常常是一??个菜吃三天。接诊的??医生表示,腌菜和隔夜饭菜中??亚??硝酸盐的??含量较高,过量的??亚??硝酸盐进入人体后,会??在口腔、胃内和肠道中??与蛋白??质??的??分解产物胺结合为?亚??硝胺,亚??硝胺为?Ⅰ级致癌物,会??引??起食道癌、胃癌、肠癌等风险。