剧情介绍:
HPP果??汁??,英??文全称“High Pressure Processing”,指的??是??应用超高压技术进行灭菌处理的??果??汁??。该技术把??灌?装好?的??新鲜??果??汁??放??进一个??柔性密封容器里,用水作??为??介质,施以500兆帕以上的??超高压完??成杀菌。由于不会像??高温??杀菌那样破坏果??汁??中的??热敏性营养成分和风味,HPP能够很好?地保留??新鲜??水果??的??味道,且大部分维生素、矿物质都保留??较好?。HPP是??一种非热杀菌方式,与果??汁??是??否经过浓缩加工无关,其产品通常需要生产、运输、存储、终端零售全程冷??链,成本较高。