剧情介绍:
为了兼顾消费者??对??口感和健康的??双重需??求,盒马在果?干制??作工??艺上不??断进行创新。目前,盒马销售情况较好的??果?干分为两种??:一种??是纯??水果?干系列,比如??西??梅??干,配料里面就??只有西??梅??;另一种??是新型果?干,采用水果?干和果?汁相结合的??一个制??作新技术,因为我们发现有的??水果?直接加??工??成果?干后会变色,为此我们尝试?了各种??方法,最后使用水果?本身??的??果?汁去浸泡??加??工??果?干,这样一来,不??仅提升了风味?,品相也能保持??得非常好。我们还根据不??同??时令,尝试?用不??同??果?汁加??工??制??作果?干,比如??用苹果?汁浸泡??桃干等,不??断进行口味?的??搭配尝试?,从而筛选??出市场欢迎的??产品。