剧情介绍:
HPP果??汁??,英??文全??称“High Pressure Processing”,指的??是应用超??高压技术进?行灭菌处理的??果??汁??。该技术把灌装好的??新鲜果??汁??放进?一个柔性密封容器里,用水作为介质,施以500兆??帕以上的??超??高压完成杀??菌。由于不会像??高温杀??菌那样破坏??果??汁??中的??热敏??性营养成分和风味,HPP能??够??很好地保留新鲜水果??的??味道,且大部分维生素、矿物质都保留较好。HPP是一种非热杀??菌方式,与?果??汁??是否??经过浓缩加工无关,其产品通常需要生产、运输、存储??、终端零售全??程冷链,成本较高。