剧情介绍:
母??鸡生蛋与排泄共用泄殖腔,蛋壳易沾染污染物,但胶质层的存??在??已能起??到防护作用。商??超售卖的鸡蛋可能经清洗处理(如美国、日本等),但商??家会通过控制水温、涂矿物油等方??式替代原有保??护膜;欧??洲鸡蛋通常不??清洗,依赖天??然??保??护层。家庭保??存??时,无需??自行清洗,选择表面较干净的鸡蛋(可能已商??业处理)即可。食??用前彻底煮??熟可杀灭细菌,避免交叉污染。网传??说法??误将“表面脏”等同于??“需??清洗保??存??”,忽略了天??然??保??护层的存??在??及清洗带来??的风险,不??可取。(来??源:科学辟谣??)