剧情介绍:
随着技??术发展,科研??人员通??过??定向育种??、栽培技??术以及??人工添加的方??式提??高??水果?中人体所需的矿质元??素??含??量。首先可以通??过??育种??手??段,例如??直接以果?实目??标营??养元??素??含??量作为育种??目??标选育新品种??,或培育对特定元??素??吸收??效率高??的砧??木??,间接提??高??果?实中矿质元??素??含??量。其次可以通??过??栽培技??术手??段提??高??果?实矿质元??素??含??量,例如??通??过??改良土壤、优化施肥技??术,借助叶??片、土壤营??养元??素??分析等降低??果?树营??养元??素??缺乏风险,提??升果?实中矿质元??素??的含??量。近年来,叶??面喷施等矿质营??养生??物强??化技??术因目??标性强??、效果?显著??受到??关注。例如??,中国农科院果?树研??究所研??发的果?品锌??富集技??术,可使苹果?果?实锌??含??量提??升1.5倍以上,通??过??多吃苹果?即可达到??补充锌??元??素??的目??的。此外在果?品采收??后加工成??果?干??、果?脯、果?汁等过??程中添加营??养强??化剂,均能提??高??果?品的矿质元??素??含??量。