剧情介绍:
为了制作出好的??水??果??加工品??,商家应??当加强水??果??产业??链建??设,以市场需求??为导向??,共同??研发和拓展水??果??消费??新场景。目??前,盒马已建??成8个??供应??链中心、超过300个??直采基??地、8个??物流中转仓,通过新型食品??加工技??术和自有品??牌的??开发能力,为消费??者解锁更多的??水??果??新吃法,也帮助上游供应??商提升产业??附加值。比如一款受欢迎??的??流星??蜜??瓜汁,所使用的??蜜??瓜品??种和盒马在售的??新鲜流星??蜜??瓜是??一样??的??,但是??鲜售水??果??在口感上需要更甜??一些,榨成果??汁后,太甜??了反而不好喝,首批流星??蜜??瓜汁上市后,消费??者反映甜??度过高,因此盒马将挂果??时间从40天调整到37天,果??汁的??糖度也随??之下降??了1.3度,同??时仍保有流星??蜜??瓜的??清香风味??。今年,盒马又??进一步打造了生牛乳??流星??蜜??瓜奶、流星??蜜??瓜风味??酸乳??,相当于生产的??果??汁又??变成了接下来产品??的??原料,逐步延长了水??果??加工产业??链。