剧情介绍:
消??费??者食用鸡蛋有不同的喜好,有的喜欢??全熟??鸡蛋,有的喜欢??溏心蛋,一些消??费??者享受生食鸡蛋的独特风味和??感?官?体验,国际上一些国家或地区的消??费??者也有生食鸡蛋的习惯。从食品安全风险防??控??的角度来看,生鸡蛋可能??降低消??化吸收利用效率或引??起过敏,甚至带来安全风险,熟??制鸡蛋(如炒??蛋、煎蛋、煮蛋等)更符合我国消??费??者食用鸡蛋习惯,更有利于防??控??微生物污??染的风险。因此,不建议婴幼?儿、老??年??人、孕妇等免疫力或消??化能??力低下人群生食鸡蛋。