剧情介绍:
母鸡生蛋??与排泄共用泄殖腔,蛋??壳易沾染污??染物,但胶质层的??存??在??已能起到防护??作用。商超售卖的??鸡蛋??可能经清洗??处理(如美?国、日本等),但商家会??通过控制水温、涂矿物油等方式替代原有保护??膜;欧洲鸡蛋??通常不清洗??,依赖天然??保护??层。家庭保存??时,无需自??行清洗??,选择表面较干净??的??鸡蛋??(可能已商业处理)即可。食??用前彻??底煮熟可杀灭细菌?,避免交叉污??染。网传说??法误将“表面脏”等同于“需清洗??保存??”,忽略??了天然??保护??层的??存??在??及清洗??带来的??风险,不可取。(来源:科学辟谣)